Yonca Tozu

Alfalfa diüretik olarak, kan pıhtılaşmasını artırmak ve prostat iltihabını gidermek için kullanılır. Ayrıca akut veya kronik sistit için ve kabızlık ve artrit gibi sindirim bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır. Alfalfa tohumları lapa haline getirilir ve çıbanları ve böcek ısırıklarını tedavi etmek için topikal olarak uygulanır. Alfalfa öncelikle besleyici bir tonik ve alkalize edici bitki olarak kullanılır. Normal canlılığı ve gücü artırmak, iştahı uyarmak ve kilo alımına yardımcı olmak için kullanılır. Alfalfa mükemmel bir beta-karoten, potasyum, kalsiyum ve demir kaynağıdır.
Alfalfa, sıradan sebzelerin dört katı kadar klorofil açısından zengindir. Bir kaşık klorofil tozu, bir kilogram sebze besinine eşittir, bu nedenle doğal ve saf bir şekilde besin açısından zengin olduğunu ve insan vücudunun sağlığını iyileştirmede büyük bir yardım sağlayacağını hayal edebilirsiniz. Kırışıklıkları uzak tutar ve yaşlanmaya karşı savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca, alfalfadaki klorofil, serbest radikalleri ortadan kaldırmada etkili olduğu kanıtlanmış antioksidanlar açısından zengindir.
Yonca besleyici, lezzetli ve sindirimi kolaydır ve "yemlerin kralı" olarak bilinir. İlk çiçeklenmeden çiçeklenme aşamasına kadar taze ot yaklaşık %76 su, %4,5-5,9 ham protein, %0,8 ham yağ, %6,8-7,8 ham lif, %9,3-9,6 azotsuz sızıntı suyu, %2,2-2,3 kül içerir ve çeşitli amino asitler içerir. Yonca arazisi doğrudan otlatılabilir, ancak yeşil saplar ve yapraklar, hayvanların çok fazla şişkinlik hastalığı yemesini önlemek için saponin içerir. Ayrıca silaj veya saman haline getirilebilir. Taze otun ilk mahsulü, tomurcuklar göründüğü zamandan ilk çiçeklenme aşamasına kadar sapların yaklaşık %10'u ilk çiçeklerini açtığında biçilir, bu daha yumuşaktır ve daha yüksek besin değerine sahiptir. Çok erken biçildiğinde verim düşüktür ve geç biçildiğinde sapın lignifikasyonu artar ve yaprakların dökülmesi kolaydır.