Beta Alanin

Beta-alanin teknik olarak esansiyel olmayan bir beta-amino asittir, ancak performans beslenmesi ve vücut geliştirme dünyasında hızla esansiyel olmaktan çıkmıştır. ... Beta-alaninin kas karnosin seviyelerini yükselttiği ve yüksek yoğunlukta yapabileceğiniz iş miktarını artırdığı iddia edilmektedir.

Beta-alanin, vücutta doğal olarak üretilen, esansiyel olmayan bir amino asittir. Beta-alanin, protein sentezi sırasında proteinlere dahil olmayan (yani protein sentezinde yer almayan) bir amino asittir. Karaciğerde sentezlenir ve sığır eti ve tavuk gibi hayvansal gıdalar yoluyla diyetle alınabilir. Alındıktan sonra, beta-alanin iskelet kası ve diğer organlarda histidin ile birleşerek karnozin oluşturur. Beta-alanin, kas karnozin sentezinde sınırlayıcı faktördür.

Beta-alanin, karnozin üretiminde rol oynar. Karnozin ise yüksek yoğunluklu egzersizlerde kas dayanıklılığında önemli bir rol oynayan bir bileşiktir.

İşte çalışma prensibi: Kaslar karnozin içerir. Daha yüksek karnozin seviyeleri, kasların yorulmadan önce daha uzun süre performans göstermesine olanak sağlayabilir. Karnozin bunu, kas yorgunluğunun başlıca nedenlerinden biri olan kaslardaki asit birikimini düzenlemeye yardımcı olarak yapar.

Beta-alanin takviyelerinin karnosin üretimini artırdığı ve bunun da spor performansını yükselttiği düşünülmektedir.

Bu, sporcuların daha iyi sonuçlar alacağı anlamına gelmez. Bir çalışmada, beta-alanin alan sprinterlerin 400 metre yarışındaki sürelerinde iyileşme görülmemiştir.

Beta-alaninin, 1-10 dakika süren yüksek yoğunluklu egzersiz sırasında kas dayanıklılığını artırdığı gösterilmiştir.[1] Beta-alanin takviyesinin artırabileceği egzersiz örnekleri arasında 400-1500 metre koşu ve 100-400 metre yüzme yer almaktadır.

Karnozin ayrıca, esas olarak protein metabolizmasındaki hataları baskılayarak yaşlanma karşıtı etkiler gösteriyor gibi görünmektedir; çünkü değişmiş proteinlerin birikimi yaşlanma süreciyle yakından ilişkilidir. Bu yaşlanma karşıtı etkiler, antioksidan, toksik metal iyonlarının şelatlayıcısı ve antiglikasyon ajanı rolünden kaynaklanıyor olabilir.