Deniz Balığı Kolajen Peptitleri CAS 9064-67-9

Kolajen proteiniDeniz kolajeninden elde edilen büyük parçalar, hidroliz adı verilen bir işlemle daha küçük protein birimlerine (veya kolajen peptitlerine) ayrıştırılır (bu nedenle bunlara hidrolize kolajen de denir). Bu küçük parçalar, deniz kolajen peptitlerinin sıcak veya soğuk sıvılarda kolayca çözünmesini sağlar; bu da onu sabah kahvenize, smoothie'nize veya yulaf ezmenize kolayca eklemenizi mümkün kılar. Ve evet, kokusuz ve tatsızdır.
Tüm kolajen kaynaklarında olduğu gibi, vücut deniz kolajenini olduğu gibi emmez ve doğrudan ihtiyaç duyulan yere iletmez. Kolajeni tek tek amino asitlerine ayırır ve bu amino asitler daha sonra vücut tarafından emilir ve kullanılır. 18 amino asit içermesine rağmen, deniz kolajeni yüksek düzeyde glisin, prolin ve hidroksiprolin ile karakterize edilir. Deniz kolajeninin dokuz temel amino asitten sadece sekizini içerdiğini, bu nedenle tam bir protein olarak kabul edilmediğini belirtmek önemlidir.
İnsan vücudunda en az 28 "tip" kolajen bulunur, ancak üç tip (Tip I, Tip II ve Tip III) vücuttaki tüm kolajenin yaklaşık %90'ını oluşturur. Deniz kolajeni Tip I ve Tip II kolajen içerir. Özellikle Tip I kolajen, vücudun her yerinde (kıkırdak hariç) bulunur ve en yüksek konsantrasyonu kemik, bağ, tendon, deri, saç, tırnak ve bağırsak astarındadır. Tip II ise esas olarak kıkırdakta bulunur. Öte yandan, otla beslenen sığır kolajeni Tip I ve Tip III açısından zengindir. Tip III kolajen deri, kas ve kan damarlarında bulunur. Tip I ve Tip III'ün birleşimi, otla beslenen sığır kolajenini genel sağlık açısından üstün kılar.