Artıları, Eksileri ve Bilmeniz Gereken Her Şey
Elma Sirkesi (ACV), sindirimi iyileştirmekten kilo kaybına yardımcı olmaya kadar uzanan potansiyel sağlık yararları nedeniyle övülen, yüzyıllardır sağlıklı yaşamın temel maddesi olmuştur. Bununla birlikte, ACV'yi doğrudan içmek çoğu kişi için pek hoş bir deneyim olmasa da, yeni bir trend ortaya çıktı:ACV sakızları. Bu çiğnenebilir takviyeler, elma sirkesinin faydalarını, sıvı formunun keskin tadı veya rahatsızlığı olmadan sunmayı vaat ediyor. Ancak soru hala devam ediyor; ACV sakızları gerçekten abartmaya değer mi?
Bu makalede ACV sakızları hakkında bilmeniz gereken her şeyi araştırıyoruz: nasıl çalışırlar, potansiyel faydaları ve bunları sağlık rutininize dahil etmeden önce aklınızda bulundurmanız gereken önemli noktalar.
ACV Sakızları Nedir?
ACV sakızları, elma sirkesini diğer doğal bileşenlerle sakızlı bir formda birleştiren besin takviyeleridir. Bu sakızlar tipik olarak elma sirkesinin seyreltilmiş bir versiyonunun yanı sıra B12 vitaminleri, folik asit ve hatta bazen etkilerini arttırmak için kırmızı biber veya zencefil gibi ilave besinler içerir.
ACV sakızlarının arkasındaki fikir, ACV'nin sindirimin iyileştirilmesi, iştahın bastırılması ve metabolizmanın artması gibi tüm potansiyel sağlık faydalarını, birçok kişinin itici bulduğu güçlü, sirkemsi tat olmadan sağlamaktır. Tüketimi kolay formatıyla bu sakızlar, sağlık meraklıları ve sıvı elma sirkesi içmeye alternatif arayan kişiler arasında popülerlik kazandı.
ACV Sakızlarının Faydaları
ACV sakızlarının birçok savunucusu, çok çeşitli sağlık yararları sunabileceklerini iddia ediyor. En sık bahsedilen avantajlardan bazılarına daha yakından bakalım:
1. Sindirimi Destekler
Elma sirkesinin en bilinen faydalarından biri sindirime olumlu etkisidir. ACV'nin mide asidi seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğu, daha iyi sindirimi teşvik ettiği ve şişkinlik, hazımsızlık ve mide yanması gibi semptomları hafiflettiği düşünülmektedir. ACV sakızları alarak, büyük bir bardak ekşi sirke içmek zorunda kalmadan bu sindirim faydalarından potansiyel olarak yararlanabilirsiniz.
2. Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Elma sirkesi uzun zamandır kilo kaybıyla ilişkilendiriliyor ve birçok ACV sakızlı üreticisi, ürünlerinin iştahı bastırmaya ve yağ yakımını artırmaya yardımcı olabileceğini iddia ediyor. Bazı çalışmalar ACV'nin tokluğu (tokluk hissi) artırabileceğini ve bunun da genel kalori alımını azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bununla birlikte, ACV'nin kilo yönetimindeki rolünü destekleyen bazı kanıtlar olsa da, etkileri orta düzeyde olabilir ve en iyi şekilde sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersizle tamamlanabilir.
3. Kan Şekeri Düzeylerini Düzenler
Elma sirkesi genellikle kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesiyle ilişkilendirilir. Bazı araştırmalar yemeklerden önce elma sirkesi tüketmenin yiyeceklerin glisemik indeksini azaltmaya yardımcı olabileceğini ve potansiyel olarak kan şekerindeki ani yükselişleri azaltabileceğini gösteriyor. Bu özellikle Tip 2 diyabet hastaları veya kan şekeri seviyelerini yönetmeye çalışanlar için faydalı olabilir. ACV sakızları alarak bu faydaları daha rahat ve keyifli bir biçimde deneyimleyebilirsiniz.
4. Cilt Sağlığını Artırır
ACV bazen sivilce, egzama ve kepek gibi cilt rahatsızlıkları için topikal bir tedavi olarak kullanılır. Elma sirkesi ağızdan alındığında antiinflamatuar özellikleri sayesinde cilt sağlığına dahili destek sağlayabilir. Kanıtlar sınırlı olsa da, bazı ACV sakızlı kullanıcılar zamanla daha temiz bir cilt ve daha iyi bir cilt elde ettiklerini bildirmektedir.
5. Detoksifikasyonu Destekler
Elma sirkesi, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğuna inanıldığından, detoksifikasyon özellikleriyle bilinir. ACV sakızları, ACV'nin detoksifiye edici etkilerinin keyfini çıkarmanın daha yumuşak bir yolu olarak hizmet edebilir, karaciğer fonksiyonunu ve genel vücut temizliğini desteklemeye yardımcı olabilir.
ACV Sakızları Sıvı Elma Sirkesi Kadar Etkili midir?
ACV sakızları sıvı elma sirkesi ile aynı faydaların çoğunu sunarken akılda tutulması gereken bazı önemli farklılıklar vardır.
1. ACV'nin konsantrasyonu
ACV sakızları tipik olarak sıvı formdan daha düşük konsantrasyonda elma sirkesi içerir. Tam dozaj markadan markaya değişse de çoğu sakız, porsiyon başına yaklaşık 500 mg ila 1000 mg ACV sağlar; bu, bir çorba kaşığı sıvı ACV'den (yaklaşık 15 ml veya 15 g) alacağınız miktardan çok daha azdır. Bu nedenle, sakızlar hala bazı faydalar sağlasa da, belirli sağlık sorunlarına çözüm bulma konusunda sıvı elma sirkesi kadar güçlü olmayabilirler.
2. Ek Malzemeler
Pek çok ACV sakızı, B12 vitamini, nar özü, kırmızı biber veya zencefil gibi faydalarını artırabilecek ilave vitaminler, mineraller ve diğer bileşenlerle formüle edilir. Bu eklemeler ek sağlık yararları sağlayabilir, ancak aynı zamanda ACV'nin etkinliğini de azaltabilirler.
3. Emilim Oranı
Sıvı elma sirkesi içtiğinizde, sakızlı formda tüketildiğinden daha hızlı bir şekilde kan dolaşımınıza karışır. Bunun nedeni, sakızın ilk önce sindirim sisteminde parçalanması gerekmesidir, bu da içindeki aktif bileşenlerin emilimini yavaşlatabilir.
ACV Sakızlarının Potansiyel Dezavantajları
ACV sakızları rahatlık ve hoş bir tat sunsa da, bunları almaya başlamadan önce aklınızda bulundurmanız gereken birkaç husus vardır:
1. Şeker İçeriği
Bazı ACV sakızlı markaları, tadı daha iyi hale getirmek için ilave şeker veya tatlandırıcılar içerebilir. Bu, şeker alımını izleyen veya diyabet gibi durumları yöneten kişiler için endişe verici olabilir. Etiketi kontrol etmek ve minimum şeker ilavesi içeren sakızları seçmek veya şekersiz versiyonları tercih etmek önemlidir.
2. Düzenleme Eksikliği
Birçok besin takviyesinde olduğu gibi ACV sakızlarının kalitesi ve etkinliği markalar arasında büyük farklılıklar gösterebilir. FDA, takviyeleri farmasötiklerle aynı şekilde düzenlememektedir; bu nedenle araştırmanızı yapmanız ve kalite ve güvenlik açısından şeffaf etiketleme ve üçüncü taraf testlerine sahip saygın bir marka seçmeniz önemlidir.
3. Sihirli Bir Mermi Değil
ACV sakızları sağlık hedeflerini destekleyebilirken, her derde deva değildir. En iyi sonuçları elde etmek için ACV sakızları dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uykuyu içeren sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak kullanılmalıdır.
Sonuç: ACV Sakızları Buna Değer mi?
ACV sakızları, elma sirkesini günlük rutininize dahil etmenin kullanışlı ve keyifli bir yolu olabilir. İyileştirilmiş sindirim, iştah kontrolü ve kan şekerinin düzenlenmesi dahil olmak üzere çeşitli potansiyel sağlık yararları sunarlar. Bununla birlikte, sıvı ACV kadar güçlü olmayabilirler ve genel etkilerini etkileyebilecek ilave şekerler veya başka bileşenler içerebilirler.
Sonuçta ACV sakızlarının buna değip değmeyeceği kişisel sağlık hedeflerinize ve tercihlerinize bağlıdır. Sıvı elma sirkesi içmekte zorlanıyorsanız ve daha lezzetli bir alternatif arıyorsanız, sakızlar değerli bir seçenek olabilir. Ancak yüksek kaliteli ürünler seçmek ve sonuçlara ilişkin gerçekçi beklentileri sürdürmek önemlidir. Herhangi bir takviyede olduğu gibi, özellikle altta yatan herhangi bir sağlık sorununuz varsa, ACV sakızlarını rutininize eklemeden önce bir sağlık uzmanına danışmak her zaman iyi bir fikirdir.
Astaksantin, anın sıcaklığı
Astaksantin, Japonya'daki fonksiyonel gıdaların yıldız bileşenidir. FTA'nın 2022 yılında Japonya'daki fonksiyonel gıda beyanlarına ilişkin istatistikleri, astaksantinin kullanım sıklığı açısından ilk 10 içerik arasında 7. sırada yer aldığını ve esas olarak sağlık alanlarında kullanıldığını ortaya koymuştur. cilt bakımı, göz bakımı, yorgunluğun giderilmesi ve bilişsel işlevin iyileştirilmesi.
Justgood Health'in doğal astaksantin içeriği, 2022 ve 2023 Asya Besin İçerikleri Ödülleri'nde iki yıl üst üste yılın en iyi içeriği, 2022'de bilişsel fonksiyon alanında en iyi içerik ve 2022'de ağız güzelliği alanında en iyi içerik maddesi olarak kabul edildi. 2023. Ayrıca içerik, 2024'te Asya Besin İçerikleri Ödülleri - Sağlıklı Yaşlanma parkurunda kısa listeye alındı.
Son yıllarda astaksantin üzerine yapılan akademik araştırmalar da hızlanmaya başladı. PubMed verilerine göre 1948 gibi erken bir tarihte astaksantin üzerine çalışmalar mevcuttu ancak ilgi azdı, 2011 yılından itibaren akademik çevreler astaksantine odaklanmaya başladı, yılda 100'den fazla yayın çıktı ve 2017'de 200'den fazla yayın çıktı. 2020'de 300'den, 2021'de ise 400'den fazla.
Görüntünün kaynağı: PubMed
Pazar açısından bakıldığında, Future pazar içgörülerine göre, küresel astaksantin pazarının büyüklüğünün 2024'te 273,2 milyon ABD doları olduğu tahmin ediliyor ve tahmin dönemi (2024-2034) boyunca %9,3'lük bir Bileşik Büyüme Oranı (CAGR) ile 2034 yılına kadar 665,0 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. ).
Üstün antioksidan kapasitesi
Astaksantinin benzersiz yapısı ona üstün antioksidan kapasitesi kazandırır. Astaksantin, konjuge çift bağlar, hidroksil ve keton grupları içerir ve hem lipofilik hem de hidrofiliktir. Bileşiğin merkezindeki konjuge çift bağ elektron sağlar ve serbest radikallerle reaksiyona girerek onları daha kararlı ürünlere dönüştürür ve çeşitli organizmalarda serbest radikal zincir reaksiyonlarını sonlandırır. Biyolojik aktivitesi, hücre zarlarına içten dışa bağlanma yeteneğinden dolayı diğer antioksidanlardan üstündür.
Astaksantin ve diğer antioksidanların hücre zarlarındaki yeri
Astaksantin, yalnızca serbest radikallerin doğrudan temizlenmesi yoluyla değil, aynı zamanda nükleer faktör eritroid 2 ile ilişkili faktör (Nrf2) yolunu düzenleyerek hücresel antioksidan savunma sisteminin aktivasyonu yoluyla da önemli antioksidan aktivite gösterir. Astaksantin, ROS oluşumunu engeller ve oksidatif stresin bir belirteci olan hem oksijenaz-1 (HO-1) gibi oksidatif strese duyarlı enzimlerin ekspresyonunu düzenler. HO-1, çeşitli strese duyarlı transkripsiyon tarafından düzenlenir. Detoksifikasyon metabolizması enzimlerinin promoter bölgesindeki antioksidana duyarlı elementlere bağlanan Nrf2 dahil olmak üzere faktörler.
Astaksantinin tüm faydaları ve uygulamaları
1) Bilişsel işlevin iyileştirilmesi
Çok sayıda çalışma, astaksantinin normal yaşlanmayla ilişkili bilişsel eksiklikleri geciktirebileceğini veya iyileştirebileceğini veya çeşitli nörodejeneratif hastalıkların patofizyolojisini hafifletebileceğini doğrulamıştır. Astaksantin kan-beyin bariyerini geçebilir ve çalışmalar, diyetle alınan astaksantinin, tek ve tekrarlanan alımdan sonra sıçan beyninin hipokampusunda ve serebral korteksinde biriktiğini ve bunun bilişsel işlevin korunmasını ve iyileştirilmesini etkileyebileceğini göstermiştir. Astaksantin, sinir hücresi yenilenmesini destekler ve glial fibriler asidik protein (GFAP), mikrotübülle ilişkili protein 2 (MAP-2), beyinden türetilmiş nörotrofik faktör (BDNF) ve büyümeyle ilişkili protein 43'ün (GAP-43) gen ekspresyonunu artırır. Beynin iyileşmesinde rol oynayan proteinler.
Justgood Health Astaksantin Kapsülleri, Kırmızı Alg Yağmur Ormanlarından elde edilen Cytisine ve Astaksantin ile beynin bilişsel işlevini iyileştirmek için sinerji oluşturur.
2) Göz Koruması
Astaksantin, oksijensiz radikal molekülleri nötralize eden ve gözler için koruma sağlayan antioksidan aktiviteye sahiptir. Astaksantin, başta lutein ve zeaksantin olmak üzere göz sağlığını destekleyen diğer karotenoidlerle sinerjik olarak çalışır. Ayrıca astaksantin göze giden kan akış hızını artırarak kanın retina ve göz dokusunu yeniden oksijenlendirmesini sağlar. Çalışmalar, astaksantinin diğer karotenoidlerle kombinasyon halinde gözleri güneş spektrumundaki hasarlardan koruduğunu göstermiştir. Ayrıca astaksantin göz rahatsızlığını ve görsel yorgunluğu gidermeye yardımcı olur.
Justgood Health Mavi Işık Koruması Yumuşak Jeller, Anahtar bileşenler: lutein, zeaksantin, astaksantin.
3) Cilt Bakımı
Oksidatif stres, insan cildinin yaşlanmasının ve cilt hasarının önemli bir tetikleyicisidir. Hem içsel (kronolojik) hem de dışsal (ışık) yaşlanmanın mekanizması, içsel olarak oksidatif metabolizma yoluyla ve dışsal olarak güneşin ultraviyole (UV) ışınlarına maruz kalma yoluyla ROS üretimidir. Cilt yaşlanmasındaki oksidatif olaylar arasında DNA hasarı, inflamatuar yanıtlar, antioksidanların azalması ve dermisteki kollajen ve elastini bozan matriks metaloproteinazların (MMP'ler) üretimi yer alır.
Astaksantin, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasarı ve UV'ye maruz kalma sonrasında ciltte MMP-1'in indüklenmesini etkili bir şekilde önleyebilir. Çalışmalar, Erythrocystis gökkuşağıensis'ten elde edilen astaksantinin, insan dermal fibroblastlarında MMP-1 ve MMP-3 ekspresyonunu inhibe ederek kollajen içeriğini artırabildiğini göstermiştir. Ayrıca astaksantin, UV kaynaklı DNA hasarını en aza indirdi ve UV radyasyonuna maruz kalan hücrelerde DNA onarımını arttırdı.
Justgood Health şu anda tüysüz fareler ve insan denemeleri de dahil olmak üzere çeşitli çalışmalar yürütmektedir; bunların tümü astaksantin'in cildin daha derin katmanlarındaki UV hasarını azalttığını, bu da kuruluk, ciltte sarkma ve cilt yaşlanması gibi cilt yaşlanması belirtilerinin ortaya çıkmasına neden olduğunu göstermiştir. kırışıklıklar.
4) Spor beslenmesi
Astaksantin egzersiz sonrası onarımı hızlandırabilir. İnsanlar egzersiz yaptığında veya egzersiz yaptığında vücut büyük miktarda ROS üretir ve bu, zamanında giderilmezse kaslara zarar verebilir ve fiziksel iyileşmeyi etkileyebilir. Astaksantinin güçlü antioksidan fonksiyonu ise ROS'u zamanla ortadan kaldırabilir ve hasarlı kasları daha hızlı onarabilir.
Justgood Health, egzersiz sonrası kas ağrısını ve yorgunluğu azaltan, magnezyum gliserofosfat, B6 vitamini (piridoksin) ve astaksantin karışımından oluşan yeni Astaksantin Kompleksini tanıtıyor. Formül, kasları oksidatif hasardan korumakla kalmayıp aynı zamanda kas performansını artıran ve atletik performansı iyileştiren doğal astaksantin sağlayan Justgood Health'in Tüm Yosun Kompleksi etrafında şekillenmiştir.
5) Kardiyovasküler Sağlık
Oksidatif stres ve inflamasyon aterosklerotik kardiyovasküler hastalığın patofizyolojisini karakterize eder. Astaksantinin üstün antioksidan aktivitesi aterosklerozu önleyebilir ve iyileştirebilir.
Justgood Health Üçlü Güçlü Doğal Astaksantin Softgelleri, ana bileşenleri astaksantin, organik işlenmemiş hindistan cevizi yağı ve doğal tokoferolleri içeren gökkuşağı kırmızısı alglerden elde edilen doğal astaksantin kullanarak kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olur.
6) Bağışıklık Düzenlemesi
Bağışıklık sistemi hücreleri serbest radikal hasarına karşı çok hassastır. Astaksantin, serbest radikal hasarını önleyerek bağışıklık sisteminin savunmasını korur. Bir çalışmada, insan hücrelerinde astaksantin'in immünoglobulin ürettiği, insan vücuduna 8 hafta boyunca astaksantin takviyesi yapıldığı, kandaki astaksantin seviyelerinin arttığı, T hücreleri ve B hücrelerinin arttığı, DNA hasarının azaldığı, C-reaktif proteinin önemli ölçüde azaldığı bulunmuştur.
Astaksantin yumuşak jelleri, ham astaksantin, bağışıklığı artırmaya, görme ve eklem sağlığını korumaya yardımcı olabilecek saf ve sağlıklı astaksantin üretmek için doğal güneş ışığını, lav filtreli suyu ve güneş enerjisini kullanır.
7) Yorgunluğu Gidermek
4 haftalık randomize, çift kör, plasebo kontrollü, iki yönlü çapraz çalışma, astaksantin'in görsel ekran terminali (VDT) kaynaklı zihinsel yorgunluğun iyileşmesini desteklediğini, hem zihinsel hem de fiziksel dönemde yüksek plazma fosfatidilkolin hidroperoksit (PCOOH) seviyelerini hafiflettiğini buldu. aktivite. Bunun nedeni astaksantinin antioksidan aktivitesi ve antiinflamatuar mekanizması olabilir.
8) Karaciğer koruması
Astaksantinin karaciğer fibrozisi, karaciğer iskemi-reperfüzyon hasarı ve NAYKH gibi sağlık sorunlarını önleyici ve iyileştirici etkileri bulunmaktadır. Astaksantin, hepatik insülin direncini iyileştirmek için JNK ve ERK-1 aktivitesini azaltmak, hepatik yağ sentezini azaltmak için PPAR-γ ekspresyonunu inhibe etmek ve HSC aktivasyonunu inhibe etmek için TGF-β1/Smad3 ekspresyonunu aşağı regüle etmek gibi çeşitli sinyal yollarını düzenleyebilir. karaciğer fibrozu.
Her ülkedeki düzenlemelerin durumu
Çin'de, gökkuşağı kırmızısı alglerin kaynağından elde edilen astaksantin, genel gıdalarda (bebek maması hariç) yeni bir gıda maddesi olarak kullanılabilir; ayrıca Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Japonya da astaksantin'in gıdalarda kullanılmasına izin vermektedir.
Gönderim zamanı: 13 Aralık 2024