Justgood Sağlık, sığır kolostrum sakızlarının kalitesini ve güvenliğini nasıl sağlar?

Kalitesini ve güvenliğini sağlamak içinkolostrum sakızları, birkaç temel adım ve önlem izlenmelidir:

1. Hammadde Kontrolü:Sığır kolostrumu, bir inek doğumdan sonra ilk 24 ila 48 saat içinde toplanır ve bu süre zarfında süt immünoglobulinler ve diğer biyoaktif moleküller açısından zengindir. Hammaddelerin sağlıklı ineklerden toplanmasını ve toplama, depolama ve ulaşım sırasında biyolojik aktivitelerinin ve hijyenik koşullarının korunmasını sağlamak önemlidir.

2. İşleme: Kolostrum sakızMikroorganizmaları öldürmek ve enzimleri inaktive etmek için üretim sırasında düzgün bir şekilde tedavi edilmesi gerekir, örneğin, 120 dakika boyunca 60 ° C'ye ısıtılması, immünoglobulin G (IgG) konsantrasyonunu korurken patojen sayısını azaltabilir. Sığır kolostrumunda aktif bileşenlerin tutulmasını en üst düzeye çıkarırken ürün güvenliğini sağlamak için ısıl işlem kullanıyoruz.

3. Kalite Testi:Ürünün immünoglobulin içeriği, kalitesini ölçmek için önemli bir göstergedir. Genel olarak, 50 g/L'nin üzerindeki taze sığır kolostrumundaki IgG konsantrasyonları kabul edilebilir kabul edilir. Ek olarak, bitmiş ürünlerin mikrobiyolojik testi ve aktif bileşenlerin nicel analizi de dahil olmak üzere ürünlerin üretimi sırasında katı kalite kontrol prosedürleri uygulanmaktadır.

4. Depolama Koşulları: Kolostrum sakızmikrobiyal kontaminasyonu önlemek ve ürünün stabilitesini korumak için depolama sırasında uygun sıcaklık ve nemde tutulur. Genel olarak, sığır kolostrum tozunun oda sıcaklığında saklanması önerilir ve kullandığımız tozun en az bir yıllık bir raf ömrü vardır.

5. Ürün etiketleri ve talimatları:Ürün bileşenleri, beslenme bilgileri, üretim tarihi, raf ömrü, depolama koşulları ve tüketicilerin ürünün amacını anlamalarını ve nasıl güvenli bir şekilde kullanılacağını sağlamak için kullanım talimatları dahil olmak üzere ürün ambalajında ​​net etiketler sağlanır.