2026'da ABD'deki Takviye Edici Gıdalardaki Trendler Açıklandı! Hangi Takviye Kategorileri ve İçeriklere Dikkat Edilmeli?
Grand View Research'e göre, küresel gıda takviyesi pazarının değeri 2024 yılında 192,65 milyar dolar olarak gerçekleşti ve 2030 yılına kadar %9,1 bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) 327,42 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Bu büyüme, kronik hastalıkların (obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar vb.) giderek artan yaygınlığı ve hızlı yaşam tarzı gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca NBJ veri analizi, ürün kategorisine göre sınıflandırıldığında, ABD'deki diyet takviyesi endüstrisinin ana pazar kategorilerinin ve bunların ilgili oranlarının şu şekilde olduğunu göstermektedir: vitaminler (%27,5), özel içerikler (%21,8), otlar ve botanikler (%19,2), spor beslenmesi (%15,2), öğün yerine geçenler (%10,3) ve mineraller (%5,9).
Justgood Health, bundan sonra üç popüler türü tanıtmaya odaklanacak: bilişsel geliştirme, spor performansı ve toparlanma ve uzun ömür.
Popüler takviye kategorisi bir: Zekayı artırıcı
Odaklanılması gereken temel içerikler: Rhodiola rosea, semizotu ve Hericium erinaceus.
Son yıllarda, hafızayı, dikkati ve genel bilişsel yetenekleri geliştirmeyi hedefleyen beyin güçlendirici takviyeler sağlık ve zindelik sektöründe büyümeye devam ediyor. Vitaquest tarafından yayınlanan verilere göre, beyin güçlendirici takviyelerin küresel pazar büyüklüğü 2024 yılında 2,3 milyar dolar iken, 2034 yılına kadar 5 milyar dolara ulaşması ve 2025 ile 2034 yılları arasında %7,8'lik yıllık bileşik büyüme oranına sahip olması öngörülüyor.
Nootropiklerde derinlemesine incelenen ve yaygın olarak kullanılan hammaddeler arasında Rhodiola rosea, semizotu ve Hericium erinaceus vb. bulunur. Zihinsel berraklığı, hafızayı, stres direncini ve sinir sistemi sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan benzersiz mekanizmalara sahiptirler.
Görsel kaynağı: Justgood Health
Rhodiola rosea
Rhodiola rosea, Crassulaceae familyasından Rhodiola cinsine ait çok yıllık bir bitkidir. Rhodiola rosea, yüzyıllardır geleneksel olarak "adaptojen" olarak, özellikle baş ağrılarını, fıtıkları ve yükseklik hastalıklarını hafifletmek için kullanılmıştır. Son yıllarda, Rhodiola rosea, stres altında bilişsel işlevleri geliştirmelerine, zihinsel performanslarını iyileştirmelerine ve fiziksel dayanıklılıklarını artırmalarına yardımcı olmak için gıda takviyelerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca yorgunluğu gidermeye, ruh halini iyileştirmeye ve iş verimliliğini artırmaya yardımcı olur. Şu anda, toplam 1.764 Rhodiola rosea ürünü ve etiketleri ABD Gıda Takviyesi Referans Kılavuzu'na dahil edilmiştir.
Persistence Market Research, Rhodiola rosea takviyelerinin küresel satışlarının 2024 yılında 12,1 milyar ABD dolarına ulaştığını bildiriyor. 2032 yılına kadar pazar değerlemesinin 20,4 milyar ABD dolarına ulaşması ve yıllık bileşik büyüme oranının %7,7 olması bekleniyor.
Sahte semizotu
Su Zopu olarak da bilinen Bacopa monnieri, Portulaca oleracea'ya benzerliğinden dolayı bu adı alan çok yıllık, sürünen bir bitkidir. Yüzyıllardır Hindistan'daki Ayurvedik tıp sistemi, "sağlıklı uzun ömür, canlılık, beyin ve zihin sağlığı" için sahte semizotu yaprakları kullanmıştır. Sahte semizotu takviyesi, yaşa bağlı ara sıra görülen dalgınlığı iyileştirmeye, hafızayı güçlendirmeye, bazı gecikmiş hatırlama belirtilerini iyileştirmeye ve bilişsel işlevi artırmaya yardımcı olabilir.
Maxi Mizemarket Research'ün verilerine göre, Portulaca oleracea özütünün küresel pazar büyüklüğü 2023 yılında 295,33 milyon ABD doları olarak değerlendirildi. Portulaca oleracea özütünün toplam gelirinin 2023'ten 2029'a %9,38 artarak yaklaşık 553,19 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor.
Ayrıca Justgood Health, beyin sağlığıyla ilgili popüler içeriklerin arasında şunların da bulunduğunu tespit etti: fosfatidilserin, Ginkgo biloba özütü (flavonoidler, terpen laktonlar), DHA, Bifidobacterium MCC1274, paklitaksel, imidazolil dipeptit, pirolokinolin kinon (PQQ), ergotiyonin, GABA, NMN, vb.
Popüler takviye kategorisi iki: Spor performansı ve iyileşme
Odaklanılması gereken temel içerikler: Kreatin, pancar özü, L-sitrülin, Cordyceps sinensis.
İnsanların sağlık bilincinin artmasıyla birlikte, giderek daha fazla tüketici yapılandırılmış egzersiz rutinleri ve antrenman programları benimsiyor ve bu da atletik performansı artıran ve iyileşmeyi hızlandıran takviyelere olan talebin artmasına neden oluyor. Precedence Research'e göre, küresel spor beslenmesi pazarının 2025 yılında yaklaşık 52,32 milyar dolar, 2034 yılına kadar ise yaklaşık 101,14 milyar dolara ulaşması ve 2025-2034 yılları arasında %7,60'lık yıllık bileşik büyüme oranına sahip olması bekleniyor.
Pancar
Pancar, Chenopodiaceae familyasından Beta cinsine ait, mor-kırmızı renkte, iki yılda bir yetişen otsu bir kök sebzedir. Amino asitler, proteinler, yağlar, vitaminler ve diyet lifleri gibi insan sağlığı için gerekli besinleri içerir. Pancar takviyeleri, insan vücudunun nitrik okside dönüştürebildiği nitratlar içerdiğinden nitrik oksit üretimini desteklemeye yardımcı olabilir. Pancar, egzersiz sırasında toplam iş gücünü ve kalp debisini artırabilir, düşük oksijenli egzersiz ve sonrasındaki toparlanma sırasında kas enerjisi tüketimini ve oksijen iletimini önemli ölçüde iyileştirebilir ve yüksek yoğunluklu egzersize toleransı artırabilir.
Market Research Intellect verilerine göre pancar özütü pazarının büyüklüğü 2023 yılında 150 milyar ABD doları olup, 2031 yılına kadar 250 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. 2024-2031 yılları arasında ise bileşik yıllık büyüme oranının %6,5 olması öngörülüyor.
Justgood Health Sport, Çin'de yetiştirilen ve fermente edilen pancarlardan üretilen, doğal besin nitrat ve nitritin standartlaştırılmış oranları açısından zengin, patentli ve klinik olarak incelenmiş bir pancar tozu ürünüdür.
Xilai Zhi
Hilaike, kaya humusu, mineral bakımından zengin organik madde ve yüzlerce yıldır kaya katmanlarında ve deniz biyolojik katmanlarında sıkıştırılmış mikrobiyal metabolitlerden oluşur. Ayurveda tıbbının en önemli maddelerinden biridir. Xilai Zhi, fulvik asit ve demir, magnezyum, potasyum, çinko ve selenyum gibi insan vücudu için gerekli 80'den fazla mineral açısından zengindir. Yorgunluk giderici ve dayanıklılığı artırıcı gibi birçok sağlık faydası vardır. Araştırmalar, Xilezhi'nin nitrik oksit seviyelerini yaklaşık %30 oranında artırarak kan dolaşımını ve damar fonksiyonunu iyileştirebileceğini göstermiştir. Ayrıca egzersiz dayanıklılığını artırabilir ve adenozin trifosfat (ATP) üretimini destekleyebilir.
Metatech Insights'tan alınan verilere göre Hilaizhi'nin pazar büyüklüğü 2024 yılında 192,5 milyon dolar iken, 2035 yılına kadar 507 milyon dolara ulaşması ve 2025'ten 2035'e kadar olan dönemde yaklaşık %9,21'lik bileşik yıllık büyüme oranına sahip olması bekleniyor. The Vitamin Shoppe tarafından yayınlanan verilere göre, Çölyak satışları 2025'in ilk çeyreğinde %40'tan fazla arttı. 2026 yılında Çölyak'ın fonksiyonel takviyeler alanında ana akım bir ürün haline gelmesi muhtemel.
Ayrıca Justgood Health, piyasadaki en popüler spor beslenme bileşenlerinin şunları da içerdiğini tespit etti: Taurin, β-alanin, kafein, ashwaba, Lactobacillus plantarum TWK10®, trehaloz, betain, vitaminler (B ve C kompleksi), proteinler (peynir altı suyu proteini, kazein, bitki proteini), dallı zincirli amino asitler, HMB, kurkumin, vb.
Popüler takviye kategorisi Üç: Uzun Ömür
Odaklanılacak temel hammaddeler: ürolitin A, spermidin, fiseketon
2026 yılında, tüketicilerin daha uzun bir yaşam ve yaşlılıkta daha kaliteli bir yaşam arayışı sayesinde, uzun ömürlülüğe odaklanan takviyelerin hızla büyüyen bir kategori haline gelmesi bekleniyor. Precedence Research verilerine göre, küresel yaşlanma karşıtı bileşen pazarı 2025 yılında 11,24 milyar ABD doları iken, 2034 yılına kadar 19,2 milyar ABD dolarını aşması ve 2025 ile 2034 yılları arasında %6,13'lük yıllık bileşik büyüme oranına sahip olması bekleniyor.
Ürolithin A, spermidin ve fiseketon vb. özellikle yaşlanmayı hedef alan temel bileşenlerdir. Bu takviyeler hücre sağlığını destekleyebilir, ATP üretimini artırabilir, iltihabı düzenleyebilir ve kas protein sentezini destekleyebilir.
Ürolithin A: Ürolithin A, bağırsak bakterileri tarafından ellagittaninin transformasyonuyla üretilen bir metabolittir ve antioksidan, anti-inflamatuar ve anti-apoptotik özelliklere sahiptir. Son yıllarda, giderek artan sayıda çalışma, ürolithin A'nın yaşa bağlı hastalıkları iyileştirebileceğini göstermiştir. Ürolithin A, Mir-34A aracılı SIRT1/mTOR sinyal yolunu aktive edebilir ve D-galaktoz kaynaklı yaşlanmaya bağlı bilişsel bozuklukta önemli bir koruyucu etki gösterebilir. Bu mekanizma, ürolithin A'nın yaşlanmaya bağlı astrosit aktivasyonunu inhibe ederek, mTOR aktivasyonunu baskılayarak ve miR-34a'yı aşağı regüle ederek hipokampal dokuda otofajiyi indüklemesiyle ilişkili olabilir.
Valuates verileri, ürolitin A'nın küresel pazar değerinin 2024 yılında 39,4 milyon ABD doları olduğunu ve tahmin döneminde %6,1'lik bileşik yıllık büyüme oranıyla 2031 yılına kadar 59,3 milyon ABD dolarına ulaşmasının beklendiğini göstermektedir.
Spermidin: Spermidin doğal olarak oluşan bir poliamindir. Diyet takviyeleri, maya, nematod, meyve sineği ve fare gibi çeşitli türlerde önemli yaşlanma karşıtı ve uzun ömür uzatma etkileri göstermiştir. Araştırmalar, spermidinin yaşlanmanın neden olduğu yaşlanmayı ve bunamayı iyileştirebileceğini, yaşlanan beyin dokusunda SOD aktivitesini artırabileceğini ve MDA seviyesini azaltabileceğini bulmuştur. Spermidin, MFN1, MFN2, DRP1, COX IV ve ATP'yi düzenleyerek mitokondriyi dengeleyebilir ve nöronların enerjisini koruyabilir. Spermidin ayrıca SAMP8 farelerinde nöronların apoptozunu ve iltihabını inhibe edebilir ve nörotrofik faktörler NGF, PSD95, PSD93 ve BDNF'nin ekspresyonunu artırabilir. Bu sonuçlar, spermidinin yaşlanma karşıtı etkisinin otofaji ve mitokondriyal fonksiyonun iyileştirilmesiyle ilişkili olduğunu göstermektedir.
Credence Research verilerine göre spermidin pazarının büyüklüğü 2024 yılında 175 milyon ABD doları olarak değerlendirilmiş olup, 2032 yılına kadar 535 milyon ABD dolarına ulaşması, tahmin döneminde (2024-2032) %15 bileşik yıllık büyüme oranına sahip olması beklenmektedir.
Gönderi zamanı: 19 Ağustos 2025