Efsaneleri ortadan kaldırın
Efsane # 1:Tümbesleyici sakızlarsağlıksız veya yüksek şekerli. Bu geçmişte doğru olabilir ve özellikle şekerleme şekerlemeleri için doğrudur. Ancak son yıllarda üretim sürecinin ilerlemesiyle birlikte bu "tek ısırıklık" küçük dozaj formu tamamen farklı bir sağlık görünümü göstermiştir. Son araştırmalar yeteneğin olduğunu göstermiştir.besleyici sakızlar Karbonhidratların yavaşça salınması, yemeklerden sonra kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine, yani kan şekeri tepkisinin yavaşlatılmasına yardımcı olur. Ürünün formülasyonunda maltitol veya eritritol gibi alternatif tatlandırıcılar kullanıldığında hipoglisemik yanıt üzerindeki etkisi daha belirgindir.
Beslenme açısından sağlıklı gıda üreticileri ve içerik tedarikçileri, yenilikçiliği teşvik ediyorbesleyici sakızlarDengeli bir beslenme karışımı oluşturmayı amaçlayan zengin çeşitlilikte formülasyonlar ve lezzet çözümleri sunuyor. Şekersiz tatlandırmak için doğal prebiyotik liflerin kullanılmasıbesleyici sakızlarÖrnek olarak bu yenilik, tüketicilere daha sağlıklı ve lezzetli bir deneyim sunmak için pazarın "açık, temiz" etiket talebine yanıt olarak markaların yapay tatlandırıcıların kullanımından nasıl kaçınabileceğini gösteriyor.
Efsane # 2:Tümbesleyici sakızlarhayvansal maddeler içerir. Geleneksel besinsel sakızlar çoğunlukla hayvan kemiklerinden ve derisinden elde edilen bir jelleştirici madde olan jelatinden yapılır ve bu da onları "hayvansal kökenli ürünler" olarak kabul eder. Ancak bitki bazlı içeriklerin besinsel sakız üretimine dahil edilmesiyle bu stereotip değişmeye başladı. Bunların arasında, meyvelerin kabuğundan ve hamurundan özenle elde edilen doğal bir jelleştirici madde olan pektin, bitki bazlı ürünlerin büyük ölçekli üretimi için olgun ve alternatif bir jelatin çözümü haline geldi.besin sakızlı.
Efsane # 3:Besleyici sakızlar büyük bir aşırı tüketim riski taşır. Her besleyici sağlıklı gıdada olduğu gibi, mide rahatsızlığı, ishal ve kusma gibi bir dizi sağlık sorununa neden olabilecek besleyici sakızların aşırı tüketimi olasılığı da vardır. Ancak ambalaj, çocukların (bunu "sadece şeker" sanabilecek) aşırı tüketimden kaçınmasını sağlamak için, ebeveynlere besleyici ve sağlıklı yiyecekleri nasıl uygun şekilde saklayacakları konusunda açık doz talimatları ve düşünceli tavsiyelerle birlikte geliyor.
Efsane # 4:İçindeki aktif maddebesleyici sakızlarçok kısa yaşıyor. Çoğu tüketici ürününde olduğu gibi,besleyici sakızson kullanma tarihi var. Ürünün ömrünü en üst düzeye çıkarmak ve tüketici memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için üreticinin tüm üretim sürecini yakından izlemesi ve yönetmesi ve sıcaklık kontrolü ve ürün taşıma sistemi optimizasyonu dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere tüm şekerleme üretim hattının kapsamlı bir şekilde test edilmesi gerekir. Besleyici şekerlemenin aktif bileşenlerinin üretim döngüsü boyunca bozulmadan ve etkili kalmasını sağlamak.
Efsane # 5:Sakızlar tozlardan veya tabletlerden çok daha az etkilidir. Bu kavram temel olarak besinsel sakızların stabilitesinin yanlış anlaşılmasından kaynaklanmaktadır. Kuşkusuz, besinsel sakızlar form olarak tabletlerden ve tozlardan farklıdır, ancak aynı besin değerini sağlayabilirler ve önemli olan, besinsel sakızların karşılaşabileceği stabilite zorluklarıyla yüzleşmemiz gerektiğidir. Besleyici sakızların stabilitesi, besinlerin şekli, aktif bileşenlerin kombinasyonu vb. gibi birçok faktörden etkilenir. Zayıf stabilite, besinlerin uzun vadeli korunmasını etkileyecektir. Bu bakımdan zengin üretim tecrübesine ve teknik bilgiye sahip, besleyici ve sağlıklı gıda üreticilerinin kullanılması, ürün kalitesinin raf ömrü boyunca etkilenmemesi açısından büyük önem taşımaktadır.
Gönderim zamanı: 24 Eylül 2024