Efsaneleri ortadan kaldırın
Efsane # 1:Tümbesleyici sakızlarSağlıksız veya şeker oranı yüksektir. Bu durum geçmişte de geçerli olabilir ve özellikle şekerlemeler için geçerlidir. Ancak, son yıllarda üretim sürecinin ilerlemesiyle birlikte, bu "tek lokmalık" küçük dozaj formu tamamen farklı bir sağlıklı görünüme kavuşmuştur. Son araştırmalar,besleyici sakızlar Karbonhidratların yavaş salınımı, yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine, yani kan şekeri tepkisinin yavaşlatılmasına yardımcı olur. Ürünün formülasyonunda maltitol veya eritritol gibi alternatif tatlandırıcılar kullanıldığında, hipoglisemi tepkisi üzerindeki etkisi daha belirgindir.
Besleyici sağlıklı gıda üreticileri ve bileşen tedarikçileri, yeniliği yönlendiriyorbesleyici sakızlarDengeli bir beslenme karışımı oluşturmayı amaçlayan zengin bir formülasyon ve lezzet çözümleri yelpazesi sunan, şekersiz ürünleri tatlandırmak için doğal prebiyotik lif kullanımını benimseyenbesleyici sakızlarÖrneğin, bu yenilik, markaların tüketicilere daha sağlıklı ve lezzetli bir deneyim sunmak için "temiz, berrak" etiketlere yönelik pazar talebine yanıt olarak yapay tatlandırıcı kullanımından nasıl kaçınabileceklerini gösteriyor.
Efsane # 2:Tümbesleyici sakızlarHayvansal içerikler içerir. Geleneksel besin sakızları çoğunlukla hayvan kemikleri ve derisinden elde edilen bir jelleştirici madde olan jelatinden yapılır ve bu da onları "hayvansal ürünler" olarak kabul eder. Ancak, besin sakızı üretimine bitki bazlı bileşenlerin eklenmesiyle bu klişe değişmeye başladı. Bunlar arasında, meyvelerin kabuğundan ve posasından özenle elde edilen doğal bir jelleştirici madde olan pektin, bitki bazlı ürünlerin büyük ölçekli üretimi için olgun ve alternatif bir jelatin çözümü haline gelmiştir.besleyici sakız.
Efsane #3:Besleyici jöleler aşırı tüketim açısından büyük bir risk taşır. Herhangi bir besleyici sağlıklı gıdada olduğu gibi, besleyici jölelerin de aşırı tüketimi mide rahatsızlığı, ishal ve kusma gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak ambalaj, çocukların (sadece şeker sanabilecekleri) aşırı tüketimden kaçınmalarını sağlamak için besleyici ve sağlıklı yiyeceklerin nasıl doğru şekilde saklanacağına dair ebeveynlere yönelik açık dozaj talimatları ve özenli tavsiyelerle birlikte gelir.
Efsane #4:Aktif bileşenbesleyici sakızlarçok kısa ömürlüdür. Çoğu tüketici ürünü gibi,besleyici jöleSon kullanma tarihleri vardır. Ürünün ömrünü ve tüketici memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için, üretici tüm üretim sürecini yakından izlemeli ve yönetmeli ve besinsel şekerleme üretim hattının tamamı, besinsel şekerlemenin aktif bileşenlerinin üretim döngüsü boyunca bozulmadan ve etkili bir şekilde kalmasını sağlamak için sıcaklık kontrolü ve ürün işleme sistemi optimizasyonu dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere kapsamlı bir şekilde test edilmelidir.
Efsane #5:Sakızlı şekerler, toz veya tabletlerden çok daha az etkilidir. Bu kavram, temel olarak besinsel sakızların stabilitesinin yanlış anlaşılmasından kaynaklanmaktadır. Besinsel sakızların form olarak tablet ve tozlardan farklı olduğu kabul edilmekle birlikte, aynı besin değerini sağlayabilirler ve asıl mesele, besinsel sakızların karşılaşabileceği stabilite zorluklarıyla yüzleşmemiz gerektiğidir. Besinsel sakızların stabilitesi, besin formu, aktif bileşenlerin kombinasyonu vb. gibi birçok faktörden etkilenir. Düşük stabilite, besin öğelerinin uzun vadeli dayanıklılığını etkileyecektir. Bu bağlamda, zengin üretim deneyimi ve teknik bilgiye sahip besleyici ve sağlıklı gıda üreticileri, ürün kalitesinin raf ömrü boyunca etkilenmemesini sağlamak için büyük önem taşımaktadır.
Gönderim zamanı: 24 Eylül 2024