Efsaneleri ortadan kaldırın
Efsane # 1:Tümbesleyici sakızlarsağlıksız veya şeker oranı yüksektir. Bu geçmişte doğru olabilir ve özellikle şekerleme şekerlemeleri için geçerlidir. Ancak, son yıllarda üretim sürecinin ilerlemesiyle, bu "tek lokmalık" küçük dozaj formu tamamen farklı bir sağlıklı görünüm göstermiştir. Son araştırmalar,besleyici sakızlar karbonhidratları yavaşça salmak, yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, yani kan şekeri tepkisini yavaşlatır. Ürünün formülasyonunda maltitol veya eritritol gibi alternatif tatlandırıcılar kullanıldığında, hipoglisemik tepki üzerindeki etki daha önemlidir.
Besleyici sağlıklı gıda üreticileri ve bileşen tedarikçileri, yeniliği yönlendiriyorbesleyici sakızlardengeli bir besin karışımı yaratmayı amaçlayan zengin çeşitlilikte formülasyonlar ve lezzet çözümleri sunan. Şekersiz tatlandırmak için doğal prebiyotik lif kullanımını alarakbesleyici sakızlarÖrneğin bu yenilik, markaların tüketicilere daha sağlıklı ve lezzetli bir deneyim sunmak için "berrak, temiz" etiketlere yönelik pazar talebine yanıt olarak yapay tatlandırıcı kullanımından nasıl kaçınabileceklerini gösteriyor.
Efsane # 2:Tümbesleyici sakızlarhayvansal içerikler içerir. Geleneksel besin sakızları çoğunlukla hayvan kemiklerinden ve derisinden elde edilen bir jelleştirici madde olan jelatinden yapılır ve bu da onları "hayvansal kökenli ürünler" olarak kabul eder. Ancak, bitki bazlı içeriklerin besin sakızı üretimine dahil edilmesiyle bu klişe değişmeye başladı. Bunlar arasında, meyvelerin kabuğundan ve posasından dikkatlice çıkarılan doğal bir jelleştirici madde olan pektin, bitki bazlı ürünlerin büyük ölçekli üretimi için olgun ve alternatif bir jelatin çözümü haline geldibesleyici sakız.
Efsane #3:Besleyici sakızlar aşırı tüketim açısından büyük bir risktir. Herhangi bir besleyici sağlıklı gıdada olduğu gibi, besleyici sakızların aşırı tüketilmesi de mide rahatsızlığı, ishal ve kusma gibi bir dizi sağlık sorununa neden olabilir. Ancak ambalaj, çocukların (bunu "sadece şeker" sanabilecekleri) aşırı tüketimden kaçınmalarını sağlamak için besleyici ve sağlıklı yiyecekleri nasıl düzgün bir şekilde saklayacaklarına dair ebeveynlere yönelik açık dozaj talimatları ve düşünceli tavsiyelerle birlikte gelir.
Efsane #4:Etkin madde:besleyici sakızlarçok kısa ömürlüdür. Çoğu tüketici ürünü gibi,besleyici sakızs'nin bir son kullanma tarihi vardır. Ürünün ömrünü en üst düzeye çıkarmak ve tüketici memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için, üretici tüm üretim sürecini yakından izlemeli ve yönetmeli ve tüm besinsel şekerleme üretim hattı, besinsel şekerlemenin aktif bileşenlerinin üretim döngüsü boyunca bozulmadan ve etkili kalmasını sağlamak için sıcaklık kontrolü ve ürün işleme sistemi optimizasyonu dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere kapsamlı bir şekilde test edilmelidir.
Efsane #5:Sakızlar toz veya tabletlerden çok daha az etkilidir. Bu kavram esas olarak besin sakızlarının stabilitesinin yanlış anlaşılmasından kaynaklanmaktadır. Kabul edilmelidir ki, besin sakızları tablet ve tozlardan form olarak farklıdır, ancak aynı besin değerini sağlayabilirler ve anahtar nokta, besin sakızlarının karşılaşabileceği stabilite zorluklarıyla yüzleşmemiz gerektiğidir. Besin sakızlarının stabilitesi, besin formu, aktif bileşenlerin kombinasyonu vb. gibi birçok faktörden etkilenir. Zayıf stabilite, besinlerin uzun vadeli korunmasını etkileyecektir. Bu bağlamda, zengin üretim deneyimi ve teknik bilgiye sahip besleyici ve sağlıklı gıda üreticileri, ürün kalitesinin raf ömrü boyunca etkilenmemesini sağlamak için büyük önem taşımaktadır.
Gönderi zamanı: 24-Eyl-2024