Stevia CAS 58543-16-1
| Malzeme Varyasyonu | Stevia; Stevia Rebaudioside A %97; Stevia Rebaudioside A %98; Stevia Rebaudiana %90 PE; Stevia Ekstraktı %90 SG; Stevia Rebaudioside A %40; Stevia Rebaudioside A 55% |
| Kas No | 471-80-7 |
| Kimyasal Formül | C20H30O3 |
| Çözünürlük | Suda çözünür |
| Kategoriler | Bitkisel, Tatlandırıcı |
| Uygulamalar | Gıda Katkı Maddesi, Antrenman Öncesi Takviyesi, Tatlandırıcı |
Temel parametre
SteviaStevia rebaudiana bitki türünün yapraklarından elde edilen bir tatlandırıcı ve şeker ikamesidir; bu bitki Brezilya ve Paraguay'a özgüdür. Aktif bileşenleri steviol glikozitlerdir.30 ila 150 kezŞekerin tatlılığına sahiptirler, ısıya dayanıklıdırlar, pH değerleri sabittir ve fermente edilemezler.
Bitki konuları
Stevia birşifalı bitkiAsteraceae familyasına ait olan bu bitki, ambrosia, krizantem ve kadife çiçeği ile yakından ilişkilidir. 200'den fazla türü olmasına rağmen, Stevia rebaudiana Bertoni en değerli çeşididir ve üretiminde kullanılan kültivardır.enYenilebilir ürünler.
0 Kalori
Stevia, kalori eklemeden bile tariflere doğal olarak tatlılık katabilir. Stevia yaprağı özütü, kullanılan bileşiğe bağlı olarak şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır; bu da sabah çayınızı veya bir sonraki sağlıklı fırın ürünlerinizi tatlandırmak için sadece çok az miktarda kullanmanız gerektiği anlamına gelir.
Yaprak özü
Birçok ham/işlenmemiş stevia veya minimum düzeyde işlenmiş stevia ürünü her iki bileşik türünü de içerirken, daha yüksek oranda işlenmiş formlar yalnızca yaprağın en tatlı kısmı olan rebaudiosidleri içerir.
Rebiana veya yüksek saflıkta rebaudioside A, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından "genel olarak güvenli kabul edilen" (GRAS) bir madde olup, gıda ve içeceklerde yapay tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Araştırmalar, rebaudioside A'nın tamamının veya saf halinin kullanılmasının bazı önemli sağlık faydaları sağladığını gösteriyor, ancak bitkinin kendisinden çok az miktarda içeren değiştirilmiş karışımlar için aynı durum geçerli olmayabilir.
Hammadde Tedarik Hizmeti
Justgood Health, hammaddelerini dünyanın dört bir yanındaki birinci sınıf üreticilerden seçmektedir.
Kaliteli Hizmet
İyi kurulmuş bir kalite yönetim sistemine sahibiz ve depodan üretim hatlarına kadar sıkı kalite kontrol standartları uyguluyoruz.
Özelleştirilmiş Hizmetler
Laboratuvar aşamasından büyük ölçekli üretime kadar yeni ürünler için geliştirme hizmeti sunuyoruz.
Özel Etiket Hizmeti
Justgood Health, kapsül, yumuşak jel, tablet ve jel formunda çeşitli özel markalı besin takviyeleri sunmaktadır.
