ACESULFAME-K ACEK CAS NO: 55589-62-3

Mevcut varyasyonlar

N/A

İçerik Özellikleri

Asesülfam potasyum, şekerden 200 kat daha tatlı olan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır
Asesülfam Potasyum, hızlı başlangıçlı ve kalıcı bir tat ile temiz, tatlı bir tada sahiptir
Asesülfam potasyum vücut tarafından metabolize edilmez, ancak değişmeden atılır
Asesülfam potasyum diş çürümesini teşvik etmez
Asesülfam potasyum lezzetleri geliştirir ve yoğunlaştırır

Acesulfame-K Acek Cas No: 55589-62-3 Öne Çıkan Görüntü

Ürün detayı

Ürün etiketleri

İçerik varyasyonu	N/A
CAS Hayır	55589-62-3
Kimyasal formül	C4H4KNO4S
Çözünürlük	Suda çözünür
Kategoriler	Tatlandırıcı
Başvuru	Yemek katkı maddesi, tatlandırıcı

Asesülfam potasyum, Ace-K olarak da bilinen yapay bir tatlandırıcıdır. Potansiyel sağlık risklerinden bazıları göz önüne alındığında yapay tatlandırıcıların kullanımı tartışmalıdır. Sıfır kalorili bir şeker ikamesidir. Ancak bu şeker ikamelerinden bazıları size tatlı şeyleri azaltmak için iyi bir yol sunuyor ve bazı sağlık yararları var.
Asesülfam potasyum güvenli mi?
Asesülfam potasyum, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından alternatif bir tatlandırıcı olarak onaylanmıştır. Kullanımı güvenli olduğunu gösteren 90'dan fazla çalışma yapılmıştır.
İçerik etiketlerinde listelendiğini görebilirsiniz:
Asesülfam k
Asesülfam potasyum‌
Ace-K
Şekerden 200 kat daha tatlı olduğundan, üreticiler bir üründeki kalori ve karbonhidrat miktarını düşürerek çok daha az asesülfam potasyum kullanabilirler. Ace-K genellikle diğer yapay tatlandırıcılarla birleştirilir.
Tatlılığını yüksek sıcaklıklarda tutar ve pişirme için iyi bir tatlandırıcı haline getirir.
Şeker gibi, diş çürümesine katkıda bulunmadığına dair kanıtlar vardır, çünkü ağızdaki bakteriler onu metabolize etmez.